イカキムチ・韓国の市場直送です是非 お試しください
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| 韓国職人作りイカキムチ（イカチャンジャ） お店のメニューにいかがですか、イカキムチが信じられない廉価販売 | |||||||||||||||||
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| 日本中の韓国料理店で出しているイカキムチです。飲食店様から大変問い合わせが多いため販売いたします。しっかりした味わいは酒の肴に最高の商品です。通常キムチショップで２００ｇ５００円以上で販売されています。イカキムチは冷凍保存が容易で解凍も簡単です。居酒屋や和食のお店でも大変美味しい酒の肴としてメニューにいかがですか。サラダや和え物等アイディアしだいでいくつものメニューに使えます。よく日本のスーパーで売っているイカキムチとぜんぜん違います。辛さもうまみもすごいです。又汁気が少ないのでイカだらけです。 原材料スルメイカ | |||||||||||||||||
辛さ10段階評価 辛さの中にイカの甘み | |||||||||||||||||
| 賞味期間 冷凍保存6ヶ月 氷温保存1ヶ月冷蔵保存3週間 賞味期限はあくまでも目安です。保存状態により長短します。 生産地表示について・・日本  |
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| 冷凍・・どうして? お答・・よくキムチショップでイカキムチが甘すぎたりごま油臭かったり、変な匂いがしたりしたこ とは有りませんか。それは、鮮度が落ちて出る匂いです。胡麻油は匂いを消すために入れて あります。鮮度を保つ為には冷凍が最適です 解凍後の保存は? お答・・解凍して２．３週間前後に食べきれない分は、小分けしてラップして再冷凍してください 一度の再冷凍は味的にはまったく問題ございません。 賞味期限は お答・・解凍分はチルドで保管の上、3週間前後が目安です。冷凍分は家庭用冷蔵庫で3ヶ月 ほど業務用冷凍庫で6ヶ月が目安ですただし、開け閉めの激しい冷凍庫または性能の悪い冷 凍庫では保存期間が短くなります。 |
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日本人なら、この状態なら刺身ですがイカキムチはイカを少し干して水分を少なくしてからキ ムチに仕上げますもちもちの食感がよくなるためです。日本で作られるイカキムチはキムチ たれの中にイカが入っている感じですが韓国で作られるイカキムチはイカだらけでキムチの 和え物かと思うくらいイカだらけです。欠点と言えばキムチ１本が長いこと。スルメイカを輪切 り状態で細くきるので、まるでイカ素麺のイカキムチと言う感じですね。コレもまた良しとしま しょう |
 | 発送・保存についてのお願い 塩分が入っているためマイナス10度でもゆるくなります。配送中にすこしゆるくなります がそのまま冷凍庫に入れていただければ大丈夫です。 |
| 冷凍できない商品を一緒にご注文いただいた時 チャンジャ類と非冷凍品との同時注文は混載1口として冷蔵クールでお送りします チャンジャ類は解凍状態で届きますが品質には問題ありません。再冷凍も可能です。 冷凍配送希望の場合は2口の送料がかかります。・・・ケジャン除く |
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| もちもちのイカキムチですよ | ||
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| 韓国Ｎｏ１白菜キムチ | ||
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