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又兵衛・福島県いわき市の本物の地酒です
 「つりバカ」の撮影の時の写真です | |
 時代劇に出てきそうな蔵元 | 蔵の入り口に看板が無い。普通の蔵元は看板を上げる。しかしこ の蔵元の入り口には見当たらない。驚いたことに蔵の名前さえ書 いていない。よく見ると表札に「四家又兵衛」とあるだけ。知らない 方は煙突を見て湯治旅館と間違えるらしい。しかし全国金賞7年 連続取る、県知事賞は取るテレビ屋さんが来る、さらに三国連太 郎さんや佐藤浩一さん、ゴルフの不動裕理さん・・・など有名人が 又兵衛のファンらしく、ご主人は蔭で連絡を取っている怪しい蔵元 なのです。どうも四家酒造店主人の温厚な人柄に秘密がありそう だ！！！ 記事・浜田屋オヤジ |
 | 浜田屋のおやじさんの薦めで いわきの地酒「叉兵衛」を試飲「ちゃんと購入」しまして とりこになっています。 小っちゃな作り酒屋ですがばか丁寧な仕込みには関心させられ ます。まじめな酒蔵で仕込んだ吟醸の精米歩合は50% 大吟醸は35%酒米山田錦。 吟醸 香は ふくよかな味わいをけっして邪魔することの無いほのかな香りであり 奇を 衒わない素朴なｲﾒｰｼﾞはとっても 地味な味わいはとても好印象 美味しゅうござい ました 。 オヤジより 有難うございます「うめぇ〜〜」ばかりのオヤジの説明より解りやすいので掲載させて頂 きました。有難うございました。(*^^)v |
| 又兵衛 吟醸 | ||||||||
 | 又兵衛吟醸酒は膨らみがあり優しい香りといいすばらしいものがございます。人によっては大吟醸より米の精白が大きいため米の旨みが酒に乗り、大吟よりお勧めと、言われる方も居ます。まだまだ、生産量が少ないため全国の清酒と比べると価格が高いような気がしますが。少ない量を全て手づくりで醸す四家酒造の真髄を感じることが出来る酒だと思います。 やや辛口タイプです  | |||||||
| 又兵衛特別純米 ふくみ７２０ｍｌ． 全国日本酒コンテストグランプリ受賞 | ||||||||
 | 福島県いわき市自慢の銘酒｢又兵衛」、極甘口の純米酒です全国日本酒コンテストグランプリ受賞の銘酒 この「ふくみ」は切れの良い甘口の純米酒です。そうそうたる銘柄を抑えてグランプリを受賞しました。 べた甘口なのに切れがある、料理も邪魔しない。ロックでも旨い。酸味と甘みのバランスがこの酒の特徴です。試してみる価値ありますよ！ 日本酒度-7酸度1.6 | |||||||
| 又兵衛 上選 1.8リットル 糖類無添加 | ||||||||
 | 福島県いわき市自慢の銘酒｢又兵衛」、糖類無添加の上選酒です。糖類無添加ですがほのかな甘さが感じる毎日の晩酌酒として大変人気のある清酒です。冷やしてよし、燗して良しの晩酌の友として最高です。 中口タイプで | |||||||
| 又兵衛 純米 | ||||||||
 | 地酒らしい地酒です けっして綺麗でもなくけっして香り豊かでもない。腰の座った純米酒です。 地方に行ったときオヤジ一人でやっている焼き鳥やで飲む酒・・と言った感じです地元の米・水が地元の味付けとぴったりと合う、けっして綺麗な酒ではないが懐かしい味がする。哀愁を漂わせている。湯のみ茶碗で飲みたいお酒です。 | |||||||
| 又兵衛 原酒 | ||||||||
 | 味わいがありしっかりした口当たりの上選酒の原酒です。まったく宣伝していないのに口コミで東京方面 からの注文が相次いでおります。 | |||||||
| 又兵衛超特別限定無濾過純米大吟醸四合 | |||||||
| 純米酒部門県知事賞受賞に際して。 県知事賞と言うのは70の酒蔵があり全国金賞受賞の一番多い福島県の中で一番になったと言うことです。早速 四家酒造さんにお祝いの電話を掛けました。 浜田屋オヤジ「おめでとう、やったね最高賞取ったね、受賞酒記念酒発売ですね」 四家酒造「いや〜純米大吟醸は限定なのでなにもしません。酒も数少ないし」 浜田屋オヤジ「・・・・・四家酒造さんらしいや・・・では私が作ります」 | |||||||
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 又兵衛純米大吟醸の裏話 全国品評会出品酒を造る際に同じ米と麹で純米大吟醸を小さなタンクに造りました。・・ということは精白35％という事になります。 ビックリした人は日本酒通ですね！ | |||||||
| 地酒「又兵衛」を知っている酒通の方でも、地元いわき市 の酒にかかわる方誰に聞いても結構です。「又兵衛の純 米大吟醸知っていますか？」と聞いてください。必ず「又兵 衛は純米大吟醸は造っていません。販売していません！」 と返事が返ってきます。・・じゃこれは何？？？良く見て下 さい。箱に酒瓶に「純米大吟醸」と書いてあります。正真正 銘の純米大吟醸です。これぞ超特別限定品又兵衛です。 浜田屋は又兵衛限定酒販売処でございます。  | |||||||
| とっておきのお話 福山雅治さんが、いわきに来た時あまりの美味しさにビックリして、もう一本買いに来ました。 | |||||||
| 又兵衛 本年度金賞受賞大吟醸 ７２０ｍｌ | ||||||
  | 他県 他の地区ではほとんど入手困難です。 日本酒度＋3.5 酸度1.5 やや辛口タイプです | |||||
| 又兵衛 大吟醸 ７２０ｍｌ | ||||||||
 | 浜田屋のバカ親父の地元、福島県いわき市自慢の銘酒｢又兵衛」大吟醸です。しかし我が地元限定発売ですので他の地区の方はなかなか飲めませんでした。新日本の銘酒１００選にも選ばれたお酒です。三国連太郎さんや不動さんなど多くの方に愛されている又兵衛大吟醸を賞味ください。 年間発売品ですが例年半年ほどで売切れてしまいます。 日本酒度＋3.5 酸度1.5 やや辛口タイプです  | |||||||
| 売り切れました | ||||||||
 | 名酒「又兵衛」の社長さんがちょくちょく 遊びに来ます。 非売品の酒を頂いちゃいました。 今夜オヤジ一人でゆっくり飲んじゃいま す！！ |
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