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 酒質 日本酒度 −７０／酸度 ４．０／アミノ酸度 ０．６ アルコール分 ５度 容量／容器 ３００ｍ／ガラス壜 |  | ||
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| 飲食店さまへ 松竹梅白壁蔵「澪」スパークリング清酒”は、ほどよい酸味とほんのり甘い味わい、爽やかな泡立ちが楽しめる発泡性清酒です。またボトルにはスタイリッシュなオリジナルボトルを採用。３００ｍｌと小容量なので清酒になじみのないお客様にも気軽にお試しいただけます。近年発泡性清酒の人気が高まっており清酒の新しい魅力を伝える存在として注目されています。発泡性清酒ユーザーを対象に行った調査では、２０代・３０代の男女を中心に飲まれており、中小容量の商品をチューハイ感覚で楽しんでいるという傾向が見られました。また、低アルコールで飲みやすい味わいが求められていることがわかりました。このような背景からお客様のニーズに合う、低アルコールで飲みやすいほんのり甘い味わいの酒質を、製造方法を工夫することにより実現しました。 商品名には、「浅瀬の水の流れ」や「船の通ったあとにできる泡の跡」という意味がある「澪」を採用しました。浅さを低アルコール、泡の跡を発泡性に例えており、清酒の新しい流れを作るという思いを込めています。さらに、イタリア語で“ＭＩＯ”が「私の」という意味を持つことから清酒にあまり馴染みのない方にも「私のお酒」として楽しんでいただきたいという願いも込めています。 松竹梅白壁蔵「澪」スパークリング清酒”は新しい清酒の可能性として清酒市場全体の活性化をめざすとともに、多くのお客さまにおいしさをお届けします。 | |||
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