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中国ビール・燕京ビール中国ビールの特徴・・冷えたビールはもちろんおいしいですが、あまり冷えていなくても美味しいんです。日本のビールでは考えられない技術です。・・中国では日本のようにギンギンにビールを冷やしていないお店が多いのも納得です。・・・嘘じゃ有りません冷えて無くても飲めるのです！炭酸ガスが少し低めの為、ガスが低めですとお腹にたまらず料理が進みます。食べる飲むを追求したビールです。 |
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| 中国の飲食店では、常温のぬるいビールに出会うことがあります。キンキンに冷やしてあるお店のほうが少ないようです。北京の燕京ビールはぬるくても美味。透明感のある味わいビールの原点を味わうようで麦の甘い味わい、冷たくひやしたビールも美味しいですが温まっても美味しく飲める燕京ビールです。 |
| 「燕京」とは北京の雅称で、その名の通り北京で最も人気があり、中国全土で親しまれているビールで中国人民大会堂の国賓にも供され、広く愛飲されています。 |
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| 浜田屋店主より 中国のビールは日本のビールと比べるとインパクトが少なく感じます。昔初めてアメリカのバドワイ ザーやクワーズを飲んだときの感覚に近いものがあります。今アメリカのビールは日本では発泡酒 と同じ系になってしまいましたが、この燕京ビールはしっかりビールです。中国の底力を感じました。 是非、中華料理で召し上がってください。一番の特徴は少し冷えが抜けてもおいしいんです。炭酸 ガスが少し低めの為、お腹にたまらず！中華での宴会にピッタリ、注がれたビールが温まっても、そ こからまた美味しいので食事もお酒も進みます。日本のスーパードライの超高ガス圧に比べたら気 の抜けたように感じますが、食事を考えたらお腹にもこの方がいいですね。 ※輸入時期により、ラベル等のデザインが変わる場合があります。 | |
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